Greitas vienos keptuvės patiekalas: apskrudusi vištiena, špinatai ir saulėje džiovinti pomidorai kreminiame kokosų padaže.
Porcijų kiekis: 6
Gamybos trukmė: apie 30 min.
Ingredientai
- 680 g vištienos šlaunelių be odos ir kaulų
- 1 valg. š. kokosų aliejaus
- Jūros druskos ir juodųjų pipirų
- Po ¼ a. š. česnakų ir svogūnų miltelių
- 1 mažas svogūnas
- 4 česnako skiltelės
- 1 valg. š. tapijokos miltų
- 1 puodelis vištienos arba kaulų sultinio
- ½ puodelio riebaus kokosų pieno
- ½ valg. š. grūdėtų garstyčių
- 1½ valg. š. maistinių mielių, nebūtina
- 1 a. š. itališkų žolelių mišinio
- ⅔ puodelio smulkintų saulėje džiovintų pomidorų
- 1½ puodelio smulkintų jaunų špinatų
Gaminimas
- Vištieną pagardinkite druska, pipirais, česnakų ir svogūnų milteliais.